‘Makanan untuk tubuh tidak cukup.
Harus ada makanan untuk jiwa.’

‘Food for the body is not enough. There must be food for the soul’

RESTAURANT DE POORT VAN MUIDEN

De Poort van Muiden heet u van harte welkom

Stap binnen in de wereld van comfort, smaak en gastvrijheid die wij speciaal voor u creëerden. Sinds juni 2017 is de Poort van Muiden een volwaardig trendy Indonesisch restaurant. Laat u meevoeren op een reis langs gerechten die de geuren, beelden en klanken van Indonesië verbeelden. De herinneringen uit ons verleden en de voorliefde voor de Gordel van Smaragd dragen hieraan bij. Dat delen wij graag met mensen als u.

Bij De Poort van Muiden wordt gekookt met verse producten, pure specerijen en kruiden en worden authentieke recepten uit de Javaans-Indonesische keuken met veel liefde bereid. Van een malse Rendang, een vegetarische Gado-Gado of overheerlijke saté Ayam; niet alleen lekker maar ook heel kleurrijk. Niet zomaar een Toko op de hoek, maar een professionele keuken met pure en authentieke smaaksensaties.

Hieronder kunt u via de verschillende buttons onze volledige menukaart bekijken of de onderdelen ervan.

De Poort van Muiden heet U van harte welkom!

Stap binnen in de wereld van comfort, smaak en gastvrijheid die wij speciaal voor u creëerden. Sinds juni 2017 is de Poort van Muiden een volwaardig trendy Indonesisch restaurant. Laat u meevoeren op een reis langs gerechten die de geuren, beelden en klanken van Indonesië verbeelden. De herinneringen uit ons verleden en de voorliefde voor de Gordel van Smaragd dragen hieraan bij. Dat delen wij graag met mensen als u.

VOORGERECHTEN

STARTERS

Saté Kambing € 17,50
Saté van geitenhaas met een geurige ketjapsaus – Saté from goatmeat with soy sauce
Saté Udang € 16,00
Saté van gamba’s met een pikante ketjapsaus – Saté from prawns spicy soy sauce
Saté Babi € 15,50
Saté van varkenshaas met een geurige ketjapsaus – Saté of porkmeat with soy sauce
Saté Ayam € 15,50
Saté van kippendij met een pindasaus – Saté of chicken with peanutsauce
4 Saté Macam (va 2 personen) € 19,50 pp
Combinatie van de hierboven genoemde saté – Combination of above mentioned saté

STREETFOOD

Loempia’s (vegetarisch) € 10,50
Gevuld met groente en noodles – Springrolls with vegetables and noodles
Pangsit Goreng € 9,50
Vulling van gehakt en garnalen – Stuffed with meatloaf and shrimps
Martabak € 11,50
Vulling van gekruide kip – Stuffed with flavored chicken
Tiga Matjam € 15,00
Combinatie van streetfood – Combination of streetfood

SOEPEN

Soto Ayam € 10,50
Kippenboullion met oa sereh en limoenblad – chickenstock with lemon grass and lemon leaves
Laksa Jakarta € 12,00
Kokossoep met garnalen en noodles – Coconutsoup with prawns and noodles
Sop Kacang € 10,50
Pindasoep – Pinutbutter soup

HOOFDGERECHTEN

MAIN COURSES

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek en sambal.

All main courses are served with white rice, prawn crackers and sambal

UDANG

Sambal Goreng Udang Peteh € 25,50
Garnalen in een geurige saus met petehbonen -Prawns with flavored sauce and petehbeans
Udang Bumbu Bali € 25,50
Garnalen in een Balinese saus – Prawns in Balinese sauce
Udang Goreng € 25,50
Gefrituurde garnalen in een krokant jasje – Fried prawns
Udang Mentega € 25,50
Garnalen in soya-boter saus – Shrimps in soy-butter sauce

IKAN

Ikan Asem Manis € 24,50
Gebakken kabeljauw in een zoet-zure saus – Fried Cod in sweet and sour sauce
Ikan Pepesan € 24,50
Gestoomde makreel in een sambalsaus – Steamed mackerel with spicy herbes
Ikan Bumbu Bali € 24,50
Kabeljauw in een Balinese saus – Cod in Balinese sauce

AYAM

Ayam Roedjak € 23,50
Kip met een zoet-pikante saus – Chicken with sweet and spicy sauce
Ayam Ketjap € 23,50
Kip in geurige ketjapsaus – Chicken with a soy sauce
Ayam Opor € 23,50
Kip in witte kokossaus – Chicken in white coconut sauce
Ayam Bumbu Bali € 23,50
Kip in een Balinese saus – Chicken in Balinese sauce

DAGING

Rendang Padang € 24,50
Gestoofd Sumatraans vlees in een kruidige kokossaus – Stewed Sumatran with flavored coconutsauce
Daging Smoor € 24,50
Rundvlees met tonen van kaneel, nootmuskaat en palmsuiker – Stewed beef with flavors of cinnamon,
nutmeg and palmsugar
Daging Belado € 23,50
Drooggebakken rund met een pittige saus -fried beef with spicy sauce
Kambing Ketjap Pedis € 25,50
Lamshaas in pikante ketjapsaus – Lamb with spicy soy sauce
Babi Ketjap € 23,50
Varkensvlees met steranijs – Stewed pork with star anise
Daging Pedis € 24,50
Gestoofd rundvlees in pitiige sauce – Stewed beef with spicy sauce

DANNY ISTIMEWA  € 30,50

Keuze uit witte rijst, gebakken rijst. Geserveerd met kentang, seroendeng, atjar,
rudjak, sambal, emping en krupuk en:
Telor mata sapi – Gebakken ei – Fried egg
Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Saté Babi – Saté van varkenshaas met een geurige ketjapsaus – Saté of porkmeat with soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Dading Pedis – Gestoofd rundvlees in pitiige sauce – Stewed beef with spicy sauce

ANAK MUIDEN € 16,50

Kindermenu met witte rijst, gebakken ei, kipsaté, gebakken banaan en komkommer.
Childrens menu with white rice, fried egg, chicken saté, fried banana and cucumber.

RIJSTTAFELS

Alle rijsttafels worden geserveerd met witte rijst, gebakken rijst, gado gado, kentang, seroendeng, atjar,
rudjak, sambal, emping en krupuk.

All ricetables are served with white rice, fried rice, patoto sticks, fried coconut, cucumber salad,
fruit, sambal, Beans crackers and prawn crackers.

Rijsttafel Sarong (minimaal 2 personen) € 37,50 pp
Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Babi Ketjap – Varkensvlees met steranijs – Stew pork with star anise
Ayam Ketjap – Kip in ketjapsaus – Chicken soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Sambal goreng daging – Pikant gestoofd rundvlees – Spicy stewed beef
Prekedel – Indonesische gahaktballetje – Indonesian meatball
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Lodeh – Groenten in kokosbouillon – Vegetables in coconutbroth

Rijsttafel Sawah (vegetarisch –vegetarian) (minimaal 2 personen) € 35,50 pp
Sajoer Kerrie – Groenten in kerriesaus – Vegetables in currysauce
Terong Belado – Aubergine in sambalsaus – Eggplant in sambalsauce
Tumis Cha – Geblancheerde groenten – Blanched vegetables
Tahoe Telor – Tofoe met ei – Tofu with egg
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Saté Courgette – Saté van courgette – Zucchini saté
Sajoer Lodeh – groenten in kokosbouillon – vegetables in coconut broth
Gado Gado – Gemengde groente met pindasaus – Mixed vegetables with peanutsauce

Rijsttafel Muiden (minimaal 2 personen) € 49,50 pp

Voorgerecht
Sate Kambing – Saté van geitenhaas met een geurige ketjapsaus – Saté from goatmeat with soy sauce

Tussengerecht
Soto Ayam – Kippenboullion met oa sereh en limoenblad – chickenstock with lemon grass and lemon leaves

Hoofdgerecht

Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Babi Ketjap – Varkenshaas met steranijs – Stew pork with star anise
Ayam Ketjap – Kip in ketjapsaus – Chicken soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Prekedel – Indonesische gehaktballetje – Indonesian meatball
Sambal goreng daging – Pikant gestoofd rundvlees – Spicy stewed beef
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Ikan Bumbu Bali – Kabeljauw in een Balinese saus – Cod in Balinese sauce
Saté Udang – Saté van gamba’s met een pikante ketjapsaus – Saté from prawns spicy soy sauce
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Lodeh – Groenten in kokosbouillon – Vegetables in coconutbroth

SUPPLEMENTEN

Supplementen kunnen alleen worden besteld in combinatie met hoofdgerechten of rijsttafels.

Supplements can only be ordered in combination with main courses or rice tables.

Terong Belado – Aubergine – Eggplant € 12,50
Tahoe Telor – Tofoe met ei – Tofu with egg € 12,50
Tumis Cha – Geblancheerde groenten – Blanched vegetables € 12,50
Gado Gado – Gemengde groente met pindasaus – Mixed vegetables with peanutsauce € 12,50
Tempe Goreng – Gebakken tempe – Fried tempe € 12,50
Pisang Goreng – Gebakken banaan – Fried banana € 6,50
Nasi Koening – Gele rijst – Yellow rice € 6,00
Bami Goreng – Gebakken bami – Fried noodles € 6,00
Nasi Goreng – Gebakken rijst – Fried rice € 5,50
Emping – Melindjo crackers – Vegetarian crackers € 4,00
Krupuk – Garnalen crackers – Prawn crackers € 3,50

SPECIALE KOFFIE

Spanish Coffee € 14,50
Irish Coffee € 14,50
French Coffee € 14,50
Coffee Brasil € 14,50
Gemberkoffie € 8,50
Koffie Tubruk (Indonesische koffie) € 5,00
Stel uw eigen koffie samen met verschillende likeuren € 15,00

DESSERT

Spekkoek € 9,50
Indonesische cake – Indonesian cake
Spekkoek met ijs* € 12,50
Indonesische cake met ijs – Indonesian cake with ice cream
Pisang Goreng met ijs* € 12,50
Gebakken banaan met ijs – Fried banana with ice cream
Nona Putih € 15,00
Vanilleijs met chocoladesaus – Vanilla ice cream with chocolatsauce
Es Kelapa Muda € 15,00
Kokosijs met kokosschaafsel en rozensiroop – Coconut ice cream with rosesirup
Es Tiga Rupa* € 13,50
Drie soorten ijs – Three different flavors of icecream
Es Buah Sorbet € 15,00
Sorbetijs met vers fruit – Sorbet ice cream with fresh fruit
Scroppino € 15,50
Sorbetijs, prosecco en wodka – Sorbet ice cream, prosecco and vodka
*Keuze uit vanille, citroen, cassis, aardbei en kokos.
*Choice of vanilla, lime, black current, strawberry and coconut.

MENU VAN DE CHEF

(minimaal 2 personen)

Laat u verleiden door een tongstrelend menu van de chef.
Dieetwensen kunt u vooraf bekend maken. De chef zal hier uiteraard rekening mee houden.

3 gangen € 35,00

4 gangen € 44,50

5 gangen € 49,50

Wijnsuggestie

Fles huiswijn wit € 33,00

VOORGERECHTEN

STARTERS

Saté Kambing € 17,50
Saté van geitenhaas met een geurige ketjapsaus – Saté from goatmeat with soy sauce
Saté Udang € 16,00
Saté van gamba’s met een pikante ketjapsaus – Saté from prawns spicy soy sauce
Saté Babi € 15,50
Saté van varkenshaas met een geurige ketjapsaus – Saté of porkmeat with soy sauce
Saté Ayam € 15,50
Saté van kippendij met een pindasaus – Saté of chicken with peanutsauce
4 Saté Macam (va 2 personen) € 19,50 pp
Combinatie van de hierboven genoemde saté – Combination of above mentioned saté

STREETFOOD

Loempia’s (vegetarisch) € 10,50
Gevuld met groente en noodles – Springrolls with vegetables and noodles
Pangsit Goreng € 9,50
Vulling van gehakt en garnalen – Stuffed with meatloaf and shrimps
Martabak € 11,50
Vulling van gekruide kip – Stuffed with flavored chicken
Tiga Matjam € 15,00
Combinatie van streetfood – Combination of streetfood

SOEPEN

Soto Ayam € 10,50
Kippenboullion met oa sereh en limoenblad – chickenstock with lemon grass and lemon leaves
Laksa Jakarta € 12,00
Kokossoep met garnalen en noodles – Coconutsoup with prawns and noodles
Sop Kacang € 10,50
Pindasoep – Pinutbutter soup

SUPPLEMENTEN

Supplementen kunnen alleen worden besteld in combinatie met hoofdgerechten of rijsttafels.

Supplements can only be ordered in combination with main courses or rice tables.

Terong Belado – Aubergine – Eggplant € 12,50
Tahoe Telor – Tofoe met ei – Tofu with egg € 12,50
Tumis Cha – Geblancheerde groenten – Blanched vegetables € 12,50
Gado Gado – Gemengde groente met pindasaus – Mixed vegetables with peanutsauce € 12,50
Tempe Goreng – Gebakken tempe – Fried tempe € 12,50
Pisang Goreng – Gebakken banaan – Fried banana € 6,50
Nasi Koening – Gele rijst – Yellow rice € 6,00
Bami Goreng – Gebakken bami – Fried noodles € 6,00
Nasi Goreng – Gebakken rijst – Fried rice € 5,50
Emping – Melindjo crackers – Vegetarian crackers € 4,00
Krupuk – Garnalen crackers – Prawn crackers € 3,50

HOOFDGERECHTEN

MAIN COURSES

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek en sambal.

All main courses are served with white rice, prawn crackers and sambal

UDANG

Sambal Goreng Udang Peteh € 25,50
Garnalen in een geurige saus met petehbonen -Prawns with flavored sauce and petehbeans
Udang Bumbu Bali € 25,50
Garnalen in een Balinese saus – Prawns in Balinese sauce
Udang Goreng € 25,50
Gefrituurde garnalen in een krokant jasje – Fried prawns
Udang Mentega € 25,50
Garnalen in soya-boter saus – Shrimps in soy-butter sauce

IKAN

Ikan Asem Manis € 24,50
Gebakken kabeljauw in een zoet-zure saus – Fried Cod in sweet and sour sauce
Ikan Pepesan € 24,50
Gestoomde makreel in een sambalsaus – Steamed mackerel with spicy herbes
Ikan Bumbu Bali € 24,50
Kabeljauw in een Balinese saus – Cod in Balinese sauce

AYAM

Ayam Roedjak € 23,50
Kip met een zoet-pikante saus – Chicken with sweet and spicy sauce
Ayam Ketjap € 23,50
Kip in geurige ketjapsaus – Chicken with a soy sauce
Ayam Opor € 23,50
Kip in witte kokossaus – Chicken in white coconut sauce
Ayam Bumbu Bali € 23,50
Kip in een Balinese saus – Chicken in Balinese sauce

DAGING

Rendang Padang € 24,50
Gestoofd Sumatraans vlees in een kruidige kokossaus – Stewed Sumatran with flavored coconutsauce
Daging Smoor € 24,50
Rundvlees met tonen van kaneel, nootmuskaat en palmsuiker – Stewed beef with flavors of cinnamon,
nutmeg and palmsugar
Daging Belado € 23,50
Drooggebakken rund met een pittige saus -fried beef with spicy sauce
Kambing Ketjap Pedis € 25,50
Lamshaas in pikante ketjapsaus – Lamb with spicy soy sauce
Babi Ketjap € 23,50
Varkensvlees met steranijs – Stewed pork with star anise
Daging Pedis € 24,50
Gestoofd rundvlees in pitiige sauce – Stewed beef with spicy sauce

DANNY ISTIMEWA € 30,50

Keuze uit witte rijst, gebakken rijst. Geserveerd met kentang, seroendeng, atjar,
rudjak, sambal, emping en krupuk en:
Telor mata sapi – Gebakken ei – Fried egg
Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Saté Babi – Saté van varkenshaas met een geurige ketjapsaus – Saté of porkmeat with soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Dading Pedis – Gestoofd rundvlees in pitiige sauce – Stewed beef with spicy sauce

ANAK MUIDEN € 16,50

Kindermenu met witte rijst, gebakken ei, kipsaté, gebakken banaan en komkommer.
Childrens menu with white rice, fried egg, chicken saté, fried banana and cucumber.

MENU VAN DE CHEF

(minimaal 2 personen)

Laat u verleiden door een tongstrelend menu van de chef.
Dieetwensen kunt u vooraf bekend maken. De chef zal hier uiteraard rekening mee houden.

3 gangen € 35,00

4 gangen € 44,50

5 gangen € 49,50

Wijnsuggestie

Fles huiswijn wit € 33,00

RIJSTTAFELS

Alle rijsttafels worden geserveerd met witte rijst, gebakken rijst, gado gado, kentang, seroendeng, atjar,
rudjak, sambal, emping en krupuk.

All ricetables are served with white rice, fried rice, patoto sticks, fried coconut, cucumber salad,
fruit, sambal, Beans crackers and prawn crackers.

Rijsttafel Sarong (minimaal 2 personen) € 37,50 pp
Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Babi Ketjap – Varkensvlees met steranijs – Stew pork with star anise
Ayam Ketjap – Kip in ketjapsaus – Chicken soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Sambal goreng daging – Pikant gestoofd rundvlees – Spicy stewed beef
Prekedel – Indonesische gahaktballetje – Indonesian meatball
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Lodeh – Groenten in kokosbouillon – Vegetables in coconutbroth

Rijsttafel Sawah (vegetarisch –vegetarian) (minimaal 2 personen) € 35,50 pp
Sajoer Kerrie – Groenten in kerriesaus – Vegetables in currysauce
Terong Belado – Aubergine in sambalsaus – Eggplant in sambalsauce
Tumis Cha – Geblancheerde groenten – Blanched vegetables
Tahoe Telor – Tofoe met ei – Tofu with egg
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Saté Courgette – Saté van courgette – Zucchini saté
Sajoer Lodeh – groenten in kokosbouillon – vegetables in coconut broth
Gado Gado – Gemengde groente met pindasaus – Mixed vegetables with peanutsauce

Rijsttafel Muiden (minimaal 2 personen) € 49,50 pp

Voorgerecht
Sate Kambing – Saté van geitenhaas met een geurige ketjapsaus – Saté from goatmeat with soy sauce

Tussengerecht
Soto Ayam – Kippenboullion met oa sereh en limoenblad – chickenstock with lemon grass and lemon leaves

Hoofdgerecht

Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Babi Ketjap – Varkenshaas met steranijs – Stew pork with star anise
Ayam Ketjap – Kip in ketjapsaus – Chicken soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Prekedel – Indonesische gehaktballetje – Indonesian meatball
Sambal goreng daging – Pikant gestoofd rundvlees – Spicy stewed beef
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Ikan Bumbu Bali – Kabeljauw in een Balinese saus – Cod in Balinese sauce
Saté Udang – Saté van gamba’s met een pikante ketjapsaus – Saté from prawns spicy soy sauce
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Lodeh – Groenten in kokosbouillon – Vegetables in coconutbroth

DESSERT

Spekkoek € 9,50
Indonesische cake – Indonesian cake
Spekkoek met ijs* € 12,50
Indonesische cake met ijs – Indonesian cake with ice cream
Pisang Goreng met ijs* € 12,50
Gebakken banaan met ijs – Fried banana with ice cream
Nona Putih € 15,00
Vanilleijs met chocoladesaus – Vanilla ice cream with chocolatsauce
Es Kelapa Muda € 15,00
Kokosijs met kokosschaafsel en rozensiroop – Coconut ice cream with rosesirup
Es Tiga Rupa* € 13,50
Drie soorten ijs – Three different flavors of icecream
Es Buah Sorbet € 15,00
Sorbetijs met vers fruit – Sorbet ice cream with fresh fruit
Scroppino € 15,50
Sorbetijs, prosecco en wodka – Sorbet ice cream, prosecco and vodka
*Keuze uit vanille, citroen, cassis, aardbei en kokos.
*Choice of vanilla, lime, black current, strawberry and coconut.

VOORGERECHTEN

STARTERS

Saté Kambing € 17,50
Saté van geitenhaas met een geurige ketjapsaus – Saté from goatmeat with soy sauce
Saté Udang € 16,00
Saté van gamba’s met een pikante ketjapsaus – Saté from prawns spicy soy sauce
Saté Babi € 15,50
Saté van varkenshaas met een geurige ketjapsaus – Saté of porkmeat with soy sauce
Saté Ayam € 15,50
Saté van kippendij met een pindasaus – Saté of chicken with peanutsauce
4 Saté Macam (va 2 personen) € 19,50 pp
Combinatie van de hierboven genoemde saté – Combination of above mentioned saté

STREETFOOD

Loempia’s (vegetarisch) € 10,50
Gevuld met groente en noodles – Springrolls with vegetables and noodles
Pangsit Goreng € 9,50
Vulling van gehakt en garnalen – Stuffed with meatloaf and shrimps
Martabak € 11,50
Vulling van gekruide kip – Stuffed with flavored chicken
Tiga Matjam € 15,00
Combinatie van streetfood – Combination of streetfood

SOEPEN

Soto Ayam € 10,50
Kippenboullion met oa sereh en limoenblad – chickenstock with lemon grass and lemon leaves
Laksa Jakarta € 12,00
Kokossoep met garnalen en noodles – Coconutsoup with prawns and noodles
Sop Kacang € 10,50
Pindasoep – Pinutbutter soup

SUPPLEMENTEN

Supplementen kunnen alleen worden besteld in combinatie met hoofdgerechten of rijsttafels.

Supplements can only be ordered in combination with main courses or rice tables.

Terong Belado – Aubergine – Eggplant € 12,50
Tahoe Telor – Tofoe met ei – Tofu with egg € 12,50
Tumis Cha – Geblancheerde groenten – Blanched vegetables € 12,50
Gado Gado – Gemengde groente met pindasaus – Mixed vegetables with peanutsauce € 12,50
Tempe Goreng – Gebakken tempe – Fried tempe € 12,50
Pisang Goreng – Gebakken banaan – Fried banana € 6,50
Nasi Koening – Gele rijst – Yellow rice € 6,00
Bami Goreng – Gebakken bami – Fried noodles € 6,00
Nasi Goreng – Gebakken rijst – Fried rice € 5,50
Emping – Melindjo crackers – Vegetarian crackers € 4,00
Krupuk – Garnalen crackers – Prawn crackers € 3,50

HOOFDGERECHTEN

MAIN COURSES

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek en sambal.

All main courses are served with white rice, prawn crackers and sambal

UDANG

Sambal Goreng Udang Peteh € 25,50
Garnalen in een geurige saus met petehbonen -Prawns with flavored sauce and petehbeans
Udang Bumbu Bali € 25,50
Garnalen in een Balinese saus – Prawns in Balinese sauce
Udang Goreng € 25,50
Gefrituurde garnalen in een krokant jasje – Fried prawns
Udang Mentega € 25,50
Garnalen in soya-boter saus – Shrimps in soy-butter sauce

IKAN

Ikan Asem Manis € 24,50
Gebakken kabeljauw in een zoet-zure saus – Fried Cod in sweet and sour sauce
Ikan Pepesan € 24,50
Gestoomde makreel in een sambalsaus – Steamed mackerel with spicy herbes
Ikan Bumbu Bali € 24,50
Kabeljauw in een Balinese saus – Cod in Balinese sauce

AYAM

Ayam Roedjak € 23,50
Kip met een zoet-pikante saus – Chicken with sweet and spicy sauce
Ayam Ketjap € 23,50
Kip in geurige ketjapsaus – Chicken with a soy sauce
Ayam Opor € 23,50
Kip in witte kokossaus – Chicken in white coconut sauce
Ayam Bumbu Bali € 23,50
Kip in een Balinese saus – Chicken in Balinese sauce

DAGING

Rendang Padang € 24,50
Gestoofd Sumatraans vlees in een kruidige kokossaus – Stewed Sumatran with flavored coconutsauce
Daging Smoor € 24,50
Rundvlees met tonen van kaneel, nootmuskaat en palmsuiker – Stewed beef with flavors of cinnamon,
nutmeg and palmsugar
Daging Belado € 23,50
Drooggebakken rund met een pittige saus -fried beef with spicy sauce
Kambing Ketjap Pedis € 25,50
Lamshaas in pikante ketjapsaus – Lamb with spicy soy sauce
Babi Ketjap € 23,50
Varkensvlees met steranijs – Stewed pork with star anise
Daging Pedis € 24,50
Gestoofd rundvlees in pitiige sauce – Stewed beef with spicy sauce

DANNY ISTIMEWA € 30,50

Keuze uit witte rijst, gebakken rijst. Geserveerd met kentang, seroendeng, atjar,
rudjak, sambal, emping en krupuk en:
Telor mata sapi – Gebakken ei – Fried egg
Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Saté Babi – Saté van varkenshaas met een geurige ketjapsaus – Saté of porkmeat with soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Dading Pedis – Gestoofd rundvlees in pitiige sauce – Stewed beef with spicy sauce

ANAK MUIDEN € 16,50

Kindermenu met witte rijst, gebakken ei, kipsaté, gebakken banaan en komkommer.
Childrens menu with white rice, fried egg, chicken saté, fried banana and cucumber.

MENU VAN DE CHEF

(minimaal 2 personen)

Laat u verleiden door een tongstrelend menu van de chef.
Dieetwensen kunt u vooraf bekend maken. De chef zal hier uiteraard rekening mee houden.

3 gangen € 35,00

4 gangen € 44,50

5 gangen € 49,50

Wijnsuggestie

Fles huiswijn wit € 33,00

RIJSTTAFELS

Alle rijsttafels worden geserveerd met witte rijst, gebakken rijst, gado gado, kentang, seroendeng, atjar,
rudjak, sambal, emping en krupuk.

All ricetables are served with white rice, fried rice, patoto sticks, fried coconut, cucumber salad,
fruit, sambal, Beans crackers and prawn crackers.

Rijsttafel Sarong (minimaal 2 personen) € 37,50 pp
Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Babi Ketjap – Varkensvlees met steranijs – Stew pork with star anise
Ayam Ketjap – Kip in ketjapsaus – Chicken soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Sambal goreng daging – Pikant gestoofd rundvlees – Spicy stewed beef
Prekedel – Indonesische gahaktballetje – Indonesian meatball
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Lodeh – Groenten in kokosbouillon – Vegetables in coconutbroth

Rijsttafel Sawah (vegetarisch –vegetarian) (minimaal 2 personen) € 35,50 pp
Sajoer Kerrie – Groenten in kerriesaus – Vegetables in currysauce
Terong Belado – Aubergine in sambalsaus – Eggplant in sambalsauce
Tumis Cha – Geblancheerde groenten – Blanched vegetables
Tahoe Telor – Tofoe met ei – Tofu with egg
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Saté Courgette – Saté van courgette – Zucchini saté
Sajoer Lodeh – groenten in kokosbouillon – vegetables in coconut broth
Gado Gado – Gemengde groente met pindasaus – Mixed vegetables with peanutsauce

Rijsttafel Muiden (minimaal 2 personen) € 49,50 pp

Voorgerecht
Sate Kambing – Saté van geitenhaas met een geurige ketjapsaus – Saté from goatmeat with soy sauce

Tussengerecht
Soto Ayam – Kippenboullion met oa sereh en limoenblad – chickenstock with lemon grass and lemon leaves

Hoofdgerecht

Saté Ayam – Kip saté – Chicken saté
Babi Ketjap – Varkenshaas met steranijs – Stew pork with star anise
Ayam Ketjap – Kip in ketjapsaus – Chicken soy sauce
Daging Rendang – Gekruid rund in kokossaus – Beef in coconut
Prekedel – Indonesische gehaktballetje – Indonesian meatball
Sambal goreng daging – Pikant gestoofd rundvlees – Spicy stewed beef
Sajoer Boontjes – Boontjes met kruidige kokossaus – Greenbeans with flavored coconutsauce
Ikan Bumbu Bali – Kabeljauw in een Balinese saus – Cod in Balinese sauce
Saté Udang – Saté van gamba’s met een pikante ketjapsaus – Saté from prawns spicy soy sauce
Sambal Goreng Telor – Ei in sambalsaus – Egg with sambalsauce
Sajoer Lodeh – Groenten in kokosbouillon – Vegetables in coconutbroth

DESSERT

Spekkoek € 9,50
Indonesische cake – Indonesian cake
Spekkoek met ijs* € 12,50
Indonesische cake met ijs – Indonesian cake with ice cream
Pisang Goreng met ijs* € 12,50
Gebakken banaan met ijs – Fried banana with ice cream
Nona Putih € 15,00
Vanilleijs met chocoladesaus – Vanilla ice cream with chocolatsauce
Es Kelapa Muda € 15,00
Kokosijs met kokosschaafsel en rozensiroop – Coconut ice cream with rosesirup
Es Tiga Rupa* € 13,50
Drie soorten ijs – Three different flavors of icecream
Es Buah Sorbet € 15,00
Sorbetijs met vers fruit – Sorbet ice cream with fresh fruit
Scroppino € 15,50
Sorbetijs, prosecco en wodka – Sorbet ice cream, prosecco and vodka
*Keuze uit vanille, citroen, cassis, aardbei en kokos.
*Choice of vanilla, lime, black current, strawberry and coconut.

Wijnkaart

Mousserende wijn

Glas

Fles

Prosecco Asolo Extra Dry 84′, Friuli, Italië
fris / rijp/ peer / citrus

€ 7,5

€ 36,5

Witte wijnen

Sauvignon Blanc l’Autantique, Languedoc, Frankrijk
fris / citrus / buxus

€ 7

€ 36

Chardonnay l’Autantique, Languedoc, Frankrijk
ananas/ peer / sappig

€ 7,5

€ 36,5

Pinot Grigio delle Venezie ‘l Campi’, Veneto, Italië
appels / rijp / citrus

€ 7,5

€ 36,5

Verdejo Romeo, Jumilla, Spanje
rijpe citrus / meloen / vleugje venkel

€ 7,5

€ 36,5

Riesling Bereich Bernkastel Q.b.A., Mosel, Duitsland
fris / licht zoet / appels

€ 6,5

€ 30

Rosé

Syrah l’Autantique, Languedoc, Frankrijk
rood fruit / fris / sappig

€ 7

€ 35,5

Rode wijnen

Merlot l’Autantique, Languedoc, Frankrijk
pruimen / peper / kersen

€ 7

€ 36,5

Tempranillo Romeo, Jumilla, Spanje
zwarte bessen / peper / sappig

€ 7

€ 36,5

Rioja Notas del Medievo, Rioja, Spanje
complex / vanille / hout

€ 7,5

€ 39,5

Cabernet Sauvignon & Merlot Soek die Geluk, Zuid Afrika
zwarte bessen / fluweel / kruidig

€ 7

€ 36,5

Nero di Troia Cantine di Ruvo, Puglia, Italië
rijp / kruidig / gedroogde pruimen

€ 7

€ 38

KOM LANGS

Reserveren

U kunt bij ons ook afhalen. Daarnaast kunnen wij ook vanaf 15 personen catering voor u verzorgen.

KOM LANGS

Reserveren

U kunt bij ons ook afhalen. Daarnaast kunnen wij ook vanaf 15 personen catering voor u verzorgen.

Impressie van De Poort van Muiden

Wat zeggen onze gasten over De Poort van Muiden:

Bas ZwartkruisBas Zwartkruis
18:05 06 Jan 24
Fijn restaurant.. Goede sfeer en heerlijk eten
Jeroen (Yaron) PoppersJeroen (Yaron) Poppers
06:03 17 Dec 23
Dat was geweldig!! Zo lekker, zo gezellig, zo perfect! Een aanrader voor een diner voor 2 of het hele gezin of gewoon met vrienden, de rijsttafel was fantastisch, zoveel verschillende borden, allemaal met hun eigen smaakexplosies, het kan niet fout gaan!
paul vospaul vos
18:16 25 Dec 19
Na de hartelijke ontvangst kregen we een knus tafeltje toegewezen in het restaurant met de sfeer van een warme huiskamer. Leuk aangekleed. Zeker op 1e kerstdag , leuk en sfeervol aangekleed. We hebben de rijsttafel besteld. Een echte aanrader vol met heerlijke authentieke indonesische gerechten. Alles was stuk voor stuk smakelijk. Ook werden wij goed bediend. Leuke mensen! Heel erg bedankt voor de gezellige avond. We voelden ons zeer welkom.
Bas ZwartkruisBas Zwartkruis
18:05 06 Jan 24
Nice restaurant.. Good atmosphere and delicious food
Jeroen (Yaron) PoppersJeroen (Yaron) Poppers
06:03 17 Dec 23
That was amazing!! So tasty, so cozy, so perfect! Highly recommended for a dinner for 2 or the whole family or just with friends, the rice table was fantastic, so many different plates, all with their own flavor explosions, you can't go wrong!
Alex BaarAlex Baar
20:09 15 Sep 23
I liked it here. Nice decoration. Feels Indonesian.Helpful staff. Small garden as well.City center from Muiden. So no train station around. Best is by car, bike or bus.
Bharat BhojwaniBharat Bhojwani
13:12 31 Jul 22
Very delicious rijsstafel, Indonesian and some fusion options. The soto ayam (chicken soup) was a bit weird and our sevrer tried making it again and it was slightly better. He was very attentive so therefor I still give this restaurant 5-star rating.
Eman MostafaEman Mostafa
21:44 23 Aug 20
Nice and cozy place, food is really delicious amd fulfilling, nice staff. Highly recommended.
js_loader